本公开属于人工授粉技术领域，提供了花粉混合物的制备方法及其应用。辅料制备方法：取红心火龙果的花柱，冷冻干燥，碾磨后即得。花粉混合物包括黄皮火龙果花粉辅料和干花粉，二者的重量比为（1~2）：1。其制备方法：将上述辅料和干花粉按上述重量比混合即得。还提出花粉混合物在黄皮火龙果人工授粉中的应用。还提出提高黄皮火龙果产量的方法：授粉时将上述花粉混合物点授在黄皮火龙果的柱头上。本公开选取红心火龙果的花柱，保留的S蛋白与无刺黄龙火龙果花粉亲和，可辅助其花粉管萌发，从而提高无刺黄龙火龙果产量。上述辅料还可降低燕窝果花粉用量，降低僵果比例。