崖州湾国家实验室是经中央批准设立的新型科研事业机构，是体现国家意志、实现国家使命、代表国家水平的核心战略科技力量。按照中央确定的战略地位和目标任务，实验室坚持服务于国家战略和国家粮食安全为己任，围绕主粮作物、油料作物和畜禽育种中最亟需、最紧迫、最难解的高产优质、抗逆抗病、资源高效等问题，创新育种重大基础理论，攻克突破性前沿关键技术，开展智能品种设计，培育超高产稳产、优质营养、资源高效、环境自适的战略性新品种，支撑保障国家种源安全和粮食安全。
实验室聚焦种业创新链中的重大科学和技术问题，全链条部署科研任务，遴选出国内顶尖研发团队，引进包括李家洋、钱前、杨维才、赵书红等院士在内的15名关键领域有重要影响力的首席科学家，在粮油作物、畜禽、种质资源、科学前沿和关键技术等领域，科学组建5个创新研究中心，聚集超1000名科研人员。
实验室筹建近3年，始终牢记习近平总书记“只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗”的殷殷嘱托，充分发挥新型举国体制优势，努力当好 “总平台、总链长”，凝心聚力服务国家战略，众志成城追求科研创新，联合开发了新型基因编辑“榫卯系统”、克隆了抗稻曲病基因、绘制抗了小麦条锈病全基因图谱等重大成果，累计在Cell、Science等国际高水平期刊共同发表研究成果230余项，申请专利、植物新品种权等知识产权120余件，近110个优异农作物新品种参加国家品种审定、登记试验。
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